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ねずちゅ～とはりねずみちゃんがべなれすに集合＾＾

あ～～～、店長に食われるぅ～～～！

みみ、みみ、耳が～～～＾＾；

 

（パン教室のＳさんが連れてきてくださいました）

ありがとうございます＾＾

 

 

 

 

べなれすでも時々開催しているパン教室のＳさんから

こんなかわいいパンをいただきました。

豹柄です＾＾

さてさてもこの豹柄のパンの行方は・・・

もちろんスタッフＭのお腹の中で～す。。。

★またパン教室やりたいなぁ～

 

 

 

 

先日、べなれす主催のパン教室が開催されました。

混ぜ方　捏ね方の基本を学びました。

手の温度によって生地のやわらかさがみんな違うんです。

 

発酵中にアンチョビポテトを作ります。

力強くまぜているこの腕は・・・

 

そして、発酵したパン生地は、６つに分けて

やさしく丸めます。

店長、やさしくですよ！

ベンチタイム中～～～

 

さあ、パン生地の中にアンチョビポテトを包んで～

二次発酵したらチーズをのせて焼きますよぉ

 

おおお、いい香り～～～

 

こんなパンが自宅で焼けたら最高ですよね。

 

最後は、コーヒーと焼きたてのパンを食べながら楽しいおしゃべりタイムです。

次回は焼きカレーパンが焼きたいなぁというお話に花が咲きました。

また企画しますので、ご参加くださいね。