今日のご飯＾＾
今日はいわしを焼いてから、カレー粉（粉末）と
コンソメ・塩・コショーで味付けしたものと、
マロニーと残り物のお野菜を使ってごま油・みりん・
醤油・酒・輪切りとうがらしで中華風に味付けしたもの、
それにスープ、サラダを付けてあっという間に
今日の晩ご飯が完成です
キムチのアレンジ
キムチも夏用にさっぱりアレンジ！
刻んだキムチにざく切りのキュウリを混ぜると、
さっぱりとした味に変化して、
これまた美味しいですよ
茄子とピーマンの炒め物には、
エビも入れて、柚子こしょうを隠し味にしました。
この時期の茄子とピーマンは最高ですね
それに、鶏肉の揚げたものを南蛮風に味付けし、
おからを付けました
カレーソース
残り物で作ったご飯です
コロッケにかかっているのはカレーソースです
カレーが少し残っていたので、中濃ソースを入れて
ひと煮立ちさせました。
コクのあるお野菜たっぷりソースの出来上がりです
奥にあるのは、茄子とピーマンのジャコ炒めです
是非是非、試してみてください
ゴーヤの炒め物♪
今回も夏バテ予防メニューです
ゴーヤは苦手な人も多いと思いますが、
沖縄にいた時に教えてもらった調理方法があります
ゴーヤの嫌いな子供でも食べられる味付けです
まず、ゴーヤは塩をまぶして置いておきます（約20分）。
ジャガイモを一口大に切ったら、レンジで5分！
人参を千切りにして、にんにくはみじん切り。
人参とにんにく、チンしたジャガイモを油で炒めて、
コンソメと塩コショウで味付け。
更に水洗いしたゴーヤを加えて、シーチキンを一缶加えて、
炒めたらマヨネーズ（大さじ3くらい？）を
カレーパウダー、卵を加えて仕上げます！！
レシピが適当ですみません
いつも適当なもんで・・・
ビールプリン？？
ビールプリンの差し入れを頂きました
見た目はまさに
味もビール味なのです
ビール好きのモンスター君はこれを食べて一言、
『ビールが飲みたくなりました
』ん～～～、良いのかな？それで・・・
夕飯♪
最近、お料理の記事がないね～
との、ご意見を多数いただきまして、久しぶりにお料理です
じゃ～～～～～ん
メインは肉じゃが風 野菜たっぷり炒め物 です
ジャガイモ、ごぼう、人参、玉ねぎを
甘辛く炒めました
（ニンニク・唐辛子が入っています）
これで夏バテ知らずです
との、ご意見を多数いただきまして、久しぶりにお料理です
じゃ～～～～～ん
メインは肉じゃが風 野菜たっぷり炒め物 です
ジャガイモ、ごぼう、人参、玉ねぎを
甘辛く炒めました
（ニンニク・唐辛子が入っています）
これで夏バテ知らずです
ある日のご飯＾＾
店長作：ハンバーグ・野菜と卵の炒め物・ひじきご飯お客様N様作：コラーゲンスープお客様M様からいただいたりんごでした
ごちそうさまでした
本日のご飯★
雪だるまちゃんが狙っている今日のご飯♪
店長作★たっぷり野菜と鶏肉の煮物
お客様のN様作★煮玉子
★さつまいもと昆布の煮物
デザートに
店長作★さつまいもと
お客様のM様からいただいたりんごの黒糖煮
愛情たっぷりで本当においしかったです！！
ごちそうさまでした
店長作★たっぷり野菜と鶏肉の煮物お客様のN様作★煮玉子 ★さつまいもと昆布の煮物デザートに
店長作★さつまいもとお客様のM様からいただいたりんごの黒糖煮
愛情たっぷりで本当においしかったです！！
ごちそうさまでした
今日のご飯＾＾
店長作 鶏肉とお野菜たっぷりスープ 大根の葉の漬物
ひじき煮
さつまいものの黒砂糖煮
かぼちゃの煮つけ
でした
今日のご飯＾＾
店長作 ピーマンと豚肉の炒め物 ひじきの煮物 大豆とにんじん、大根の煮物sayakaのおばあちゃん作 お赤飯でした
とっても美味しかったです
ちなみにおばあちゃんはお赤飯作りが趣味で、
特に祝い事はなかったです(笑)
ある日のご飯＾＾
店長作 チムチチゲ店長のお母様作 ゴーヤチャンプルお客様のM様からいただいた かぼすべなれすのご飯はいつも愛情いっぱいです！！
いつもありがとうございます
ご飯ブログ＾＾
最近のべなれすの食事です
やきとり丼、とろろうどん、サラダ★
十六穀米、野菜たっぷりスープ、なすと肉だんごの炒めもの、
きんぴら、きゅうりのキムチ和え☆
美味しくて栄養たっぷりのご飯で
今年も風邪を引かずに済みそうです
やきとり丼、とろろうどん、サラダ★
十六穀米、野菜たっぷりスープ、なすと肉だんごの炒めもの、
きんぴら、きゅうりのキムチ和え☆
美味しくて栄養たっぷりのご飯で
今年も風邪を引かずに済みそうです
ランチ（＾ω＾）
本日のランチは・・・
たけのこご飯、和風カレー、豚しゃぶ、
ひじきの煮物、いんげんのおひたし、かじき
です＾＾
でした
栄養ばっちり、体もあたたまり・・・
午後からも頑張ります
今日の晩ご飯♪
こんばんは！！スタッフのsayakaです
今日も引き続き食べ物が噛めない私のために
店長が鈴木農園さんのお野菜をふんだんに使って
あったかリゾットとスープを作って下さいました
リゾットはれんこんのすりおろしにかぼちゃのペースト、
里芋と京菜のみじん切り、卵が入っていて、
スープには I 様からいただいた水餃子とにんじん、
白菜、ねぎが入っていて
栄養満点♪
この腫れあがった肉まん顔（笑）が早く回復しそうです＾＾
お野菜の収穫
月曜日に鈴木農園さん にお手伝いに行ってきました！
天気もよく、畑はと～～～っても気持ちが良かったです
手間暇かけて、愛情かけて育てた野菜を収穫する時って最高ですよね
その部分だけ、お手伝いさせていただいているのがとっても贅沢ですよね
いっぱい働いたあとは・・・・
いただきま～す
天気もよく、畑はと～～～っても気持ちが良かったです
手間暇かけて、愛情かけて育てた野菜を収穫する時って最高ですよね
その部分だけ、お手伝いさせていただいているのがとっても贅沢ですよね
いっぱい働いたあとは・・・・
いただきま～す
かぼちゃのスープ
こんばんは！！スタッフのsayakaです
本日のべなれす食堂はかぼちゃたっぷりスープ♪
からだにやさし～い感じがなんとも言えません
（´ω｀●）かな店長！おかげ様で私は半年以上風邪を引いていません
